Agriturismo Cascina Barbassa, Ristoranti Tavagnasco

Nel ristoro della Cascina Barbassa si servono piatti semplici e curati utilizzando le materie prime prodotte dall’azienda agricola.

L'azienda coltiva ortaggi (in serra e in campo aperto), la vite e si occupa di allevamento di avicoli.

L’Agriturismo offre menù a prezzo fisso comprese di bevande, di 3/4 antipasti, un primo e uno/due secondi con due contorni, formaggi e dessert, e menù bambini.

A richiesta menù personalizzati per gruppi, cerimonie e "merende sinoire".

I prodotti si potranno gustare nella tranquillità delle sale ristorante o aquistarli presso lo Spaccio Aziendale: le verdure di stagione, la carne, le uova e i salumi di struzzo (l’elevato valore nutrizionale di questa carne, rossa, magra e tenera, merita rispetto soprattutto per l'eccellente contenuto in ferro e proteine; inoltre, la quantità ridotta di grassi, inferiore a quella delle comuni carni rosse, la rende particolarmente digeribile; minima è anche la presenza di colesterolo e sodio) e non per ultimo il vino rosso da tavola ‘’il Barbassa’’: imbottigliato dalla Cantina Produttori Nebbiolo di Carema.

Agriturismo Cascina Barbassa, Ristoranti Tavagnasco

Agriturismo Cascina Barbassa

Agriturismo, Ristorante, Trattoria